Нежный десерт на основе маскарпоне с желтками и сахарной пудрой. Влажный шоколадный бисквит пропитан эспрессо, сверху — какао и крошка тёмного шоколада.
Нежный десерт на основе маскарпоне с желтками и сахарной пудрой. Влажный шоколадный бисквит пропитан эспрессо, сверху — какао и крошка тёмного шоколада.
Классическое большое заварное кольцо, покрытое хрустящим краклином. Внутри — нежный крем на основе «домашнего сыра» из катыка, варёной сгущёнки и сливок. Сверху посыпано сахарной пудрой.
Заварное тесто с воздушным муссом из тёмного и молочного шоколада. Десерт покрыт солёной карамелью, арахисом и шоколадной глазурью, создавая яркий баланс сладости, солёности и хруста.